بعضی وقتا شادیهای زندگی ته میکشه
روزمرگی هات برات تکراری میشه
خسته میشی از اینکه هرروز جمع کنی،جارو کنی،بپزی،بشوری
دلت میگیره
اون موقع هست که ناامید میشی از زندگی
افسرده میشی
ولی من همه ی تلاشمو میکنم که خسته نشم
که ناامید نشم
که افسرده نشم
باید سعی کنیم زندگی رو به سلیقه ی خودمون رنگ کنیم
با اشپزی کردن...
به گلامون آب دادن...
چایی ریختن...
کیک‌پختن...
سلام دوستای مهربونم خیلیییی دلم براتون تنگ شده بود متاسفانه من پاپیون از گوشیم پاک شده بود و اصلا نمیشد نصب کنم و تازه تونستم این برنامه رو نصب کنم
خوشحالم ک‌دوباره اومدم پیشتون
سعی میکنم پستامو کم کم براتون بزارم البته من توی اینستا خیلی فعالترم اگه اینستا دارین خوشحال میشم اونجا همراهم باشین
این ادرس پیجم
@saeideh6569
استوری هم یادم شده چه جوری میزاشتن اینجا اگه بلد بودین بهم بگین🤩🤩🤩

قرار بود دستور قرمه سبزی رو براتون بزارم من دو دفعه این مدلی درست میکنم هر دو دفعه هم مردِ خونه کلی تعریف کرد و خوشش اومد🤩🤩🤩

#قرمه_سبزی_سعیده_پزون

من اول لوبیاهایی که از شب قبل خیس کردم رو جدا گذاشتم بپزه
و در قابلمه رو هم نزاشتم که پوست لوبیا جدا نشه
بعد یه پیاز بزرگ رو رنده کردم وبا کمی زردچوبه و فلفل تفت دادم پیاز ک طلایی شد گوشت رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم آبش تبخیر بشه و گوشت سرخ بشه
بعد آبِ جوش ب اندازه ی کافی میریزیم آب رو از همون اول ب اندازه بریزین ک‌هی مجبور نشین بعد آب اضافه کنین وقتی جوش اومد حرارت رو کم‌کنین و بزارین گوشت بپزه

بعد سبزی رو ک‌قبلا خام فریزر کرده بودم رو یکساعت با حرارت کم خوب گذاشتم سرخ بشه
اول ک سبزی رو میریزین تو تابه آب میندازه اجازه بدین آبش تموم بشه بعد روغن اضافه کنین وقتی سبزی سرخ شد با کمی نمک به گوشتها اضافه کنین بزارین اروم بپزه وقتی گوشتمون کاملا پخته شد

در اخر لوبیاها ک پخته شدن رو اضافه کنین
و اگه دوس داشتین نصف قاشق مرباخوری شنبلیله ی خشک اضافه کنین و بزارین نیم ساعت دیگه باهم بپزن و قشنگ جا بیفتن
من طعم لیمو عمانی رو توی قرمه سبزی دوس ندارم چند دقیقه ی اخر یه کوچولو آبلیمو میریزم و تمام😋😋😋

شما اگه خواستین لیمو عمانی اضافه کنین
لیمو رو سوراخ کنین و ده دقیقه توی آبجوش بزارین تا تلخیش گرفته بشه و نیم ساعت اخر ب خورشت اضافه کنین.

@saeideh6569